Pulpe de Ditakh
La pulpe de ditakh, également connue sous le nom de tamarin des savanes, est une spécialité exotique et nutritive, obtenue à partir de fruits frais du ditakh, cueillis à maturité. Appréciée pour son goût unique et ses bienfaits pour la santé, la pulpe de ditakh est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut enrichir une multitude de recettes.
100% Naturelle
Sans conservateurs ni colorants artificiels.
Richesse nutritionnelle
Source exceptionnelle de vitamine C, d'antioxydants et de fibres.
Saveur distinctive
Un goût acidulé et sucré qui rehausse les préparations culinaires.
Multi-usages
Idéale pour les boissons, desserts, sauces, et bien plus encore.
Praticité
Disponible en divers formats pour s’adapter aussi bien aux besoins domestiques qu’à ceux des professionnels de la restauration.
Applications: Boissons
Ajoutez la pulpe de ditakh à vos jus, smoothies, cocktails et boissons énergisantes pour une touche de fraîcheur et d'originalité.
Desserts
Utilisez-la dans des glaces, sorbets, compotes, et confitures pour une note exotique et acidulée.
Sauces et condiments
Parfaite pour créer des sauces, chutneys, et marinades, apportant une saveur complexe et délicieuse.
Garniture
Rehaussez vos yaourts, céréales, et pâtisseries avec une cuillerée de pulpe de ditakh pour une expérience gustative unique.
Emballage et conservation
Conditionnée avec soin dans des Disponible dans des Bag in Box de 1L ;5L, 10L et 220L, la pulpe de ditakh conserve toute sa fraîcheur et ses propriétés nutritionnelles. Elle se conserve idéalement au réfrigérateur ou au congélateur pour une utilisation prolongée.
Qualité et traçabilité
Produite selon des normes rigoureuses de qualité, notre pulpe de ditakh est issue de fruits sélectionnés et transformés avec le plus grand soin. Chaque étape du processus, de la récolte à l'emballage, est contrôlée pour garantir un produit sain et savoureux.
Engagement écologique et équitable
En choisissant notre pulpe de ditakh, vous soutenez les pratiques agricoles durables et équitables, favorisant le développement économique des communautés locales.